Запеченные на углях помидор, перец и баклажан. Это великолепный овощной гарнир, и потрясающее полезное и сытное самостоятельное блюдо. Запеченные на углях овощи сохраняют в себе все соки и витамины, которые практически полностью разрушаются при других видах термической обработки.
